こんにちは。小門造船です。
暑い日が続いていますね~! 皆さん、お元気でいらっしゃいますか。
明日23日(土)は、「土用の丑の日」ですね! 食欲が落ちてくる夏の土用の頃には、滋養がある物を食べて「食い養生」をするのが昔からの風習と言われています。
土用の丑の日と言えば、「うなぎ」ですよね。うなぎはエネルギー源となる脂質や疲労回復に効くビタミン類、ミネラル、カルシウムなどが多く含まれており、滋養に富んだ食べ物と言えます。夏バテ防止にオススメの食材です。
うなぎがニガテな方には、「しじみ」もオススメです。うなぎが定着する以前は、「土用しじみは服薬」と言われていました。しじみには滋養があり肝臓の働きを助けてくれる作用があります。夏の暑い盛りに旬を迎えるしじみを、ぜひお味噌汁やお吸い物にしてみてはいかがでしょうか。
今年の夏は、平年よりも気温が高くなる予報です。
熱中症予防のためにも、しっかり食べて、しっかり体力をつけ、しっかり睡眠を取り、体調管理に気をつけていきしましょうね!
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